Atelier boulangerie

CHF 30.-
Jeudi 27 Avril 2017

Lieu : Boulangerie Emery - Chemin Docteur-Adolphe-Pasteur 2, 1209 Genève

Rendez-vous à 4 heures du matin pour apprendre à façonner des croissants et confectionner une tresse chez Eric Emery. Après cette partie pratique, ce boulanger de renom, vous expliquera l'importance du rôle du levain et les différentes sortes utilisées dans la confection de pain. Enfin, il vous expliquera comment  goûter un pain. Petit-déjeuner à la boulangerie à l'issue de la sortie.

Horaires : 04H00 - 08H00

Enfants jusqu'à 16 ans gratuit

Petit-déjeuner à la boulangerie à l'issue de la sortie.

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