Weine

Genfer Weinbau – eine zweitausendjährige Tradition!

 
Das Römische Reich eroberte nördlich der Alpen Ländereien, die heute zum Kanton Genf gehören und denen ein mildes Klima sowie teils sandige, teils lehmige Böden ideale Voraussetzungen für den Weinbau bieten. Die ersten Rebstöcke in der Geschichte des Genfer Weins stehen am Anfang von 2'000 Jahren ununterbrochenen Anbaus. Zu Beginn des 18. Jahrhunderts bestockte der Weinbau über 2'000 Hektar und spielte in der Wirtschaft eine bedeutende Rolle.

Ende des 19. Jahrhunderts jedoch setzte die starke Konkurrenz der französischen Weine ein, die mit der Eisenbahn nach Genf und in die Schweiz gelangten. Die Reblaus Phylloxera versetzte ferner dem bereits danieder liegenden Genfer Weinbau beinahe den Todesstoss.

Seither gelang es mit grosser Ausdauer und Liebe zu den lokalen Traditionen, den Genfer Weinbau wieder zum Leben zu erwecken und ihn sogar in Bezug auf Fläche und Qualität weiter auszubauen. Heute produziert Genf auf der drittgrössten Anbaufläche der Schweiz jährlich 11 Millionen Liter Wein.

Histoire des vignobles
 

Die Römer hatten eine gute Nase... !

 
Weine aus traditionsreichen Qualitätsreben, die mit viel Liebe angebaut werden, sind die Frucht täglicher harter und anspruchsvoller Arbeit. Seit 1988 führen die Genfer Weine die Ursprungsbezeichnung AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) und gehören so zur Avant-Garde der Schweizer Weine. Sie bieten vielfältige Bouquets und Roben, nuancenreiche Aromen und zeichnen sich aus durch harmonischen Reichtum an Gehalt und Fülle.

Höchste Qualitätsansprüche und reinste Sinnenfreude haben sich zu edler Harmonie gefunden.

Heute ist Erfolg niemals nur die Frucht des Zufalls. Die Genfer Weinbauern als Erben einer zweitausendjährigen Tradition haben es verstanden, ihre Produktion den steigenden Anforderungen anzupassen und vor allem auf die Ansprüche eines kritischen, entdeckungsfreudigen und sachkundigen Konsumenten abzustimmen.

Das Ergebnis dieser Bemühungen reicht beinahe an Perfektion und kann sich durchaus mit den ganz grossen Weinen Europas messen. Ein Erfolg, den man gerne gemeinsam geniesst…

Denn geteilter Genuss ist doppelter Genuss …. Auf Ihr Wohl !

Histoire des vignobles