Un sanglier 3 Etoiles !
La remise des prix de la Sélection des Vins de Genève a eu lieu hier soir dans la mythique salle communale de Plainpalais en présence d’un public enthousiaste composé de personnalités de la gastronomie, de la culture, de la politique, du sport et de la viticulture.
Le conseiller d’Etat Nicolas Walder a remis à cette occasion le fameux trophée du sanglier, qui récompense le vin ayant obtenu le plus haut pointage à Baptiste Davadan, chef de culture au Domaine des Trois Etoiles à Peissy, pour son Pinot Noir 2022.
La gravure de papillon, qui récompense le rosé coup de cœur des étudiants en œnologie de la Haute École de Changins, a été remise par les élèves Laura Gazzola et Mathias Cheseaux à Sarah Meylan, Domaine de la Vigne Blanche à Cologny pour son Blanc de noir 2025.
Le Domaine de la Printanière à Avullya remporté la sculpture du milan qui récompense le meilleur mousseux, remise par Pierre-Alain Bapst, directeur de Swiss Wine Promotion.
Le gamaret 2025 du Château de Laconnex a reçu le marcassin de bronze, prix des jeunes de l'Ecole Hôtelière de Genève. La sculpture a été remise à Lucie Héritier par Tom Desaire et Léo Viaud, élèves de l'école.
Lucie Héritier remporte également avec son merlot 2025 le prix de la presse, représenté par la gravure d’une fouine remise par le journaliste spécialisé Thomas Vaterlaus.
Le Trophée Tradition, une magnifique gravure représentant un nid d’aigles, récompense la cave ayant obtenu la meilleure moyenne avec son chasselas et son gamay. Offert par la Compagnie des Vieux-Grenadiers, il a été remis par David Cuinier, responsable du protocole de la société, à l’œnologue de la Cave de Genève Florian Barthassat.
Coup double pour la Cave de Genève qui remporte avec son chasselas 2025 « Belles Filles » le renard de bronze, prix du "coup de cœur" des cafetiers-restaurateurs, remis par Vincenzo De Rosa, du Café de la Place.
Le trophée du castor, qui récompense le meilleur vin nature, a été remis par Dorian Pajic, œnologue cantonal, à Harald Gavillet du Domaine de la Côte d’Or pour son pinot noir 2025 « Les Petites Natures ».
En plus de ces prix spéciaux, Patrick Chappatte, Paolo Basso, Sophie Mottu et Nicolas Perrenoud ont remis aux caves présentes cinquante-neuf médailles d’or sur un total de 586 vins présentés.
Tous les trophées ont été réalisés par l'artiste de renommée internationale Robert Hainard.
Retrouvez le palmarès 2026.
L’émission diffusée en direct sur Léman Bleu